武汉饭店装修设计注意事项 饭店装修需要考虑的五点
武汉有很多的美食,饭店也多得很,如何在众多的饭店中出彩,让饭店快速吸引客户呢,小编为你整理了武汉饭店装修设计注意事项,希望能帮助到你。
一、风格定位要准确
饭店的定位决定了饭店的设计风格,整个装修应该围绕着经营的需要而展开,首先要以顾客为中心,对目标市场的容量及餐饮需求的趋势进行分析。
先决定餐厅的定位以及自身的一些想法,从而确定餐厅的店面装修风格,餐饮店面装修的投入和产出等相关问题。并且需要和设计师沟通好自己的想法,有时候经验丰富的设计师还会提出一些建设性意见。
二、重视流线的设计
在条件允许下,散席与包间最尽量分设入口,设计中要尽可能考虑这一因素。服务流线避免与客人通道交叉,这也十分重要,特别是包间区域,过多的交叉不仅会降低服务的品质,而且还会给清洁卫生工作带来很大的不便,不利于硬件设施的保养。
高等餐厅装修设计会将两通道明显地分开,满足顺畅、安全、便利的需要,不过分追求餐座数量的最 大化,具体来说,就是考虑到员工操作的便利性、安全性、以及客人活动空间的舒适性和伸展性。
三、规模比例要恰当
一般而言,设计师在设计的时候,都会考虑到比较高级的餐厅大堂空间不宜过大,会增加贵宾包间的数量,并提高其质量。
掌握消费者心理很重要,那些在高级餐厅消费的客人都希望有一个良好的就餐氛围,不喜欢有许多人聚在一起,使就餐的气氛受到干扰。
四、注重保护隐私性
在散席中,尽量不要设计排桌式的布局,那样一眼就可能将整个餐厅尽收眼底,使得餐厅毫无档次。
可以通过各种形式的玻璃、镂花屏风将空间进行组合,这样不仅可能增加装饰面,而且又能很好地进行划分区域,给客人留有相对私秘的空间。
五、不设酒水服务台
现在大部分客人都不会到酒水服务台点酒或结账,大的服务台只会占用有限的空间,因此在比较隐蔽的位置设置一个很小的结账台即可。
另外,考虑到安全性,应该尽可能减少散席及包间区域地面高低的变化,因为高低设计会降低空间的利用率,还会导致摔跤事故的发生,可以选用不同的材质区分不同的空间。
以上就是小编为你整理的武汉饭店装修设计注意事项,如果你还想了解饭店的装修报价,可以点击下方图片,输入你的装修信息,就能免费获取装修报价。